香港飲食業聯合總會會長、立法會議員張宇人在本台節目說，總會建議最低工資時薪不超過二十四元，但他認為，工資應由市場調節，不應該訂立最低工資。他強調，調查顯示，即使最低工資水平定在二十四元，亦有近一成受訪食肆表示不能承受。張宇人說，調查顯示如果最低工資時薪達到工會要求的三十三元，有三成食肆要結業。 有食肆老闆說，目前業界員工的時薪已超過二十四元，最低時薪二十四元是可以接受，亦有做侍應的聽眾說，如果每小時二十四元，寧願不做。