食物及衛生局常任秘書長黎陳芷娟說，最新科學評估顯示，本港禽流感風險處於低水平，加上現時實施的防控措施有效，因此決定擱置興建中央屠宰場的計劃；至於是否永久擱置計劃，黎陳芷娟說，政府會繼續監察情況。她又說，會加強在批發及零售層面巡查，以及抽取樣本化驗。