大家樂(00341.HK)主席陳裕光指，近期成本不斷增加，食品材料的成本價升百分之五，租金開支升一成，故未來一年有加價壓力，估計餐單的價格要加百分之五。 他又指，現時旗下前線員工平均時薪約二十三元，假設本港的最低工資時薪定在三十三元，會將額外的開支，轉嫁予消費者。 陳裕光又指，今年四至六月的盈利增長放緩，情況令人關注，認為經營仍有壓力。至於人民幣匯率趨升，他指，由於部份食材來自巴西等境外市場，故相對較少受人民幣升值影響。 大家樂去年純利創新高，有五億一千三百萬港元，較前年多一成六。期內營業額有四十八億幾，增加百分之四。派末期息每股四毫半。連同中期派息，全年合共每股派息六毫二，派息比率增至六成八。