東莞懷疑有大米加工廠，將發霉發黃的大米拋光後，與其他好的米混合，重新包裝成不同品牌的袋裝米，在市場出售圖利。內地傳媒報導，發霉的米來自江西、湖北、廣西等全國各地，加工一噸發霉大米只要八十元人民幣；有些重新包裝後聲稱為「泰國香米」，每公斤只賣四元多，只是真正泰國大米的四分一至一半價錢。有員工說，用肉眼難以分出大米的好壞，但一聞就會聞到一股霉味。 有入口內地米的本港米商說，發霉的米一般賣給農場用作餵豬，他未曾聽聞有人將霉米拋光後重新出售。而內地進口本港的大米數量不多，大約只有一成。有醫生指，洗米的過程可以將雜質及霉菌清除，但如果大米早已受污染，進食後或會引致腸胃不適。