美國三個州由六月至今,有近三百宗,民眾進食受沙門氏菌污染的雞蛋後不適的個案。當局回收三億八千萬隻雞蛋。本港食物安全中心正向美國當局了解,建議市民避免食用有裂痕的雞蛋,及徹底煮熟雞及蛋類製品。 有本地蛋商表示,美國蛋佔本地供應近一成,擔心美國回收雞蛋,可能影響出口,進一步提高本地蛋價。