政府多個部門，包括衛生署、醫管局和食環署，在西貢麥理浩夫人渡假村，舉行聯合演習，模擬有傳染病爆發，測試各部門應變能力。食物及衛生局長周一嶽，和衛生防護中心總監曾浩輝到場視察。