大家樂集團主席陳裕光表示,今年上半年食材價格急升一成半,隨著食材、租金及人工上升,預料下年度的盈利可能會減少。他又說,實施最低工資,會令集團額外增加一億二千萬元開支,但暫時無計劃裁員,並會擴大業務,增聘多一千至一千五百人,希望在其他方面節流,例如開發自動化系統。 大家樂(00341.HK)截至九月底半年純利上升百分之一,賺二億二千三百幾萬港元,派中期息每股一毫七。管理層在業績報告中指,加價可能影響客戶的消費,故仍採取保守的訂價策略。