大家樂集團主席陳裕光估計，實施最低工資後，集團將增加額外一億二千萬元開支，但暫時無計劃裁員，反而會擴大業務，增聘一千至一千五百人。他相信最低工資帶來的影響，需要一年時間消化。身兼臨時最低工資委員會成員的陳裕光，之前被指剋扣員工「飯鐘錢」，他承認自己處理有關問題時，政治智慧不足，解釋當時提出只想與同業看齊。他又說，有關事件發生首兩星期，生意額減少一成，現時正逐步恢復正常。 大家樂半年盈利幾乎零增長，陳裕光說，今年上半年食材價格急升一成半，隨著食材、租金及人工上升，預料下年度的盈利可能會受壓，不排除會加價。又預期今年聖誕新年的旺季，營業額未必能追上去年同期。