正在北京的食物及衛生局長周一嶽表示，港府及國家質檢總局和商務部，同意在明日正式公布，容許內地冰鮮牛肉供港，由吉林長春市的「皓月清真肉業」負責供應。周一嶽指，晧月是中國最大冰鮮牛供應商，供應量無限額，相信價錢會比現時本港供應的冰鮮牛便宜。皓月表示，目前正跟約十家香港入口商，商討細節，爭取第一批冰鮮牛肉，月底輸港。 本港鮮肉大聯盟發言人文卓培估計，冰鮮牛平均約四十元一斤，較目前新鮮牛肉便宜三成。食環署表示，經營冰鮮牛肉的商戶須領有新鮮糧食店牌照，街市檔販亦須有許可證才可出售冰鮮牛肉。除非出售的冰鮮牛肉是預先包裝，否則商販不得同時售賣新鮮牛肉。