全國人大常委會審議刑法修正案，當中包括建議提高刑罰，確保食品安全，草案規定，負責食品安全監督管理的官員，如玩忽職守或濫用職權，導致發生重大食品安全事故，會判處五年以下有期徒刑，造成特別嚴重後果，判處五年以上、十年以下有期徒刑。 零八年揭發含三聚氰氨的三鹿牌毒奶粉事件後，當時的國家質檢總局局長李長江引咎辭職，河北石家莊市委書記吳顯國、市長冀純堂及 多名部門負責官員，都被免職或辭職。