近年多了市民在農曆新年前後進食盆菜。衛生署提醒市民,盆菜中的燒肉、切雞及腩肉等材料,脂肪與膽固醇含量高,而且多肉少菜,並非均衡飲食的選擇;而坊間一個六人分量的盆菜,有四十両肉,每人平均可以分到六両半肉,已超出每日進食上限。衛生署又說,盆菜的汁料鹽分特別高,建議市民進食時配以清灼蔬菜,盡量少吃底層的食物。 另外,高血壓、糖尿、痛風等長期病患者,都可以進食盆菜,但要注意份量,以免影響病情。