美國白宮舉行盛大國宴，招待到訪的國家主席胡錦濤，菜式以標準美國菜為主，包括緬因州水煮龍蝦、牛扒配脆洋？、忌廉菠菜及薯仔、檸檬雪葩、蘋果批配云呢拿雪糕等，現場還會演奏爵士樂。報道指，白宮國宴一般都會加入到訪元首的國家特色菜，但今次中國官員表示，有興趣品嚐美國菜。
胡錦濤繫上鮮藍色領呔赴宴，美國總統奧巴馬就打上黑色煲呔，第一夫人米歇爾，穿著Alexander McQueen的紅色晚裝。今次的晚宴，邀請多名中美知名人士，包括美國前總統卡特及夫人、前國務卿基辛格、提出中國和平崛起的中國改革開放論壇理事長鄭必堅、以及多間企業高層。華裔時裝設計師王薇薇、建築師林瓔、以及藝人成龍，都是座上客。而鋼琴家郎朗就有份表演。