食物安全中心上月檢測八千八百多個食物樣本,當中八個樣本不合格。其中一個由強記食品貿易公司入口的冷藏乳豬樣本,含有禁用的獸藥殘餘「氯霉素」,含量為百萬分之0.0005。食安中心指,由於驗出的「氯霉素」含量低,正常食用不會對健康造成不良影響。另一個從粉嶺華心邨喜洋洋麵包店抽取的瑞士卷樣本,就驗出每克含五十萬個金黄葡萄球菌。 另外六個不合格的樣本,包括早前公布三個醃製水果,及三個賀年食品樣本。食安中心已向有關販商發出警告信,並要求店舖停售及銷毀,同時再抽取樣本化驗。