在上環一間海味店,老闆和員工今日按傳統,一起食開年飯,有八菜一湯,菜色都有特別意思,喻意新一年發財好市,年年有餘。老闆吳先生說,近年多了員工趁新春外遊,所以出席人數較以往少,但仍然會堅持食開年飯的傳統。有員工說,一起吃開年飯很有氣氛,樂意出席。連續十一年負責開年飯的資深員工華姐表示,今年食材較貴;又說年紀大,希望退休,下個農曆新年或者不再回舖煮開年飯。