上海多間超市被揭發出售染色饅頭。中央電視台的報道指，每日有約三萬個染色饅頭，包括小麥饅頭及玉米饅頭等，銷往三十多間超市，銷情不錯。這些饅頭是將白麵加入色素製成，以甜蜜素代替白糖，並加入防腐劑。饅頭的生產日期標注為進入超市的日期，過期的饅頭回收後，會重新加工出售。 有製造染色饅頭的工人表示，食品成本太高，難以用真材實料；又說八成顧客都是年紀較大的人，但他自己寧願餓死也不會吃這些染色饅頭。