當局指近期活豬供應充足豬價受多個因素影響
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發佈時間 2011-05-04 20:55 最後更新時間 2011-05-04 20:55
代表豬肉零售業界的鮮肉大聯盟,指責本港三間代理商,為提高利潤,刻意減少每年供港活豬數量,造成供不應求,令活豬拍賣價,半年內飆升近四成,其中在三月份,就去到每擔,即每一百斤1582元,是過去一年最高價。大聯盟預料豬肉售價,要由每斤36至38元,加價至42元一斤。他們要求當局開放活豬代理入口,打破壟斷。食物及衛生局表示,近期活豬供應維持每日大約四千頭,供應充足,連同冰鮮及冷藏豬肉,現時豬肉整體供應大致維持穩定。局方指,活豬價格受到全球食品價格上升,內地對活豬需求增加,以及人民幣匯率等多方面因素影響,政府會繼續鼓勵及協助業界擴闊食物供應來源,以維持合理和穩定的食品價格。