食物安全中心抽驗一百六十七個肉類樣本，在三個鮮牛肉樣本，以及一個鮮豬肉樣本中，檢出禁用的防腐劑二氧化硫，含量介乎百萬分之二十二至百萬分之四百七十，指一般食用，不會對人體健康造成不良影響。食安中心跟進事件，再抽取樣本化驗，及向涉及的四個肉檔販商發出警告信。