衛生防護中心發言人指，一直與世衛及德國衛生當局，就德國爆發的腸出血性大腸杆菌疫情，保持緊密聯繫，會繼續監察，將去信所有醫生，向他們匯報最新情況。而食物安全中心已在入口及零售層面，加強監察歐洲國家，特別是德國及西班牙入口的蔬菜，若產品有懷疑，會抽取樣本化驗。另外，醫管局傳染病及緊急應變中央委員會，亦召開特別會議，決定公立醫院即時實施多項措施，包括與衛生防護中心保持緊密聯繫，加強監察及呈報懷疑個案，安排為出現相關病徵及有外遊紀錄的病人做測試。會議亦討論及制訂相關感染控制措施，及臨床治療指引。