廣東生產的三埠橋牌開平腐乳，驗出致病的蠟樣芽胞桿菌含量，超標兩倍多至三十三倍，食物安全中心呼籲市民停止食用，又要求業界立即停售，將存貨全數銷毀，此外，又向兩間商戶發出警告信。食安中心分別在入口商及市面兩個一千克樽裝的腐乳樣本，檢測到蠟樣芽胞桿菌含量超標；這種細菌普遍存在於環境，如製作或儲存食物的過程不衞生，會令細菌繁殖，進食過量含菌的食物，可引致嘔吐及腹瀉，港方已通知內地有關部門跟進。