最低工資委員會主席翟紹唐表示，最低工資自五月一日實施以來，運作大致暢順；而法定最低工資，對勞工市場，及香港競爭力的實質影響，仍需要一段時間研究。委員會未來幾個月，會審視一籃子指標，跟進最低工資實施後，對各行業特別是零售及飲食業的影響，並研究其他地區的相關經驗。