元朗建業街一個熟食檔位,魚缸水發現霍亂弧菌,勒令封閉停業,進行徹底消毒。檔位叫”旺記”,食環署星期一,抽取魚缸水化驗,結果顯示,含有稻葉型霍亂弧菌。署方發言人說,霍亂弧菌不能在高溫下生存,徹底煮熟食物,就可以消滅,提醒市民要洗淨及徹底煮熟海鮮及貝殼類海產。