食物安全中心八月至九月期間，在文錦渡管制站、大閘蟹專賣店、超市及街市攤檔，抽取一百二十六個大閘蟹及黃油蟹樣本，進行化學及微生物測試，其中在九龍城侯王道永富食品公司抽取的大閘蟹樣本，驗出含有百萬分之0.0032的硝基呋喃類代謝物。發言人指，樣本的獸藥含量低，正常食用，不會對健康造成不良影響。中心已向商戶發出警告信，下令停售及銷毀問題食物，及追查來源。其後再抽樣本化驗，結果是合格。發言人提醒業界，應該入口有衞生證明書的大閘蟹，而市民要小心選購及烹調，避免過量進食大閘蟹。