食環署助理署長樊容佳在本台節目說，花園街排檔昨日四級火，造成人命傷亡，他說署方會積極考慮任何方案，包括朝行晚拆，作出改善，並會檢視排檔管理問題。他又說，會加強執法及管理，對屢次違規經營者，會考慮封舖。樊容佳說，去年花園街排檔發生三級火後，食環署已做了一系列措施，包括規管新搭建排檔的範圍，而昨日的四級火，署方會與消防及相關部門加強防火措施。