食物安全中心由酒樓和食物工場抽查十五個盆菜樣本的微生物含量，結果全部合格。食安中心表示，雖然檢測結果滿意，業界仍然要避免過早配製食材，並注意貯放、運送和處理食物的溫度，以減低食物中毒的風險；市民購買盆菜後應盡快進食，避免把盆菜放在室溫下過久而增加細菌繁殖的風險。食安中心會在農曆新年前再抽取另一批盆菜樣本進行測試。