內地電視台報道，南京最近有人出售一種對人體健康有害的添加劑，加入紅燒肉會令人吃上癮。報道指，這種名為「肉寶王中王」的添加劑，用來做紅燒肉，會有一股很特別的香味，讓人愈吃愈想吃，好似毒品一樣會上癮，不過記者訪問一名餐館廚師表示，他自己都不敢食用加了添加劑的紅燒肉。南京醫科大學教授說，這種添加劑是人工合成，成份複雜，當局未有明確規管，但食用之後，對腸胃有很大刺激作用，會令胃黏膜受損。