正在英國的食物及衛生局局長周一嶽，與英國當局開會後宣布，特區政府即時恢復處理指定英國帶骨牛肉的進口申請，局部放寬入口限制及進口安排。入口商可從英國進口取自年齡少於三十個月牛隻的牛肋條肉及帶骨牛肉，但不包括脊椎骨肉，同時亦可從英國進口取自任何年齡牛隻的無骨牛肉。進口商必須事前取得食物安全中心的書面批准，及在入口時附有衛生證明書。周一嶽說，英國政府加強監控瘋牛症，在食物安全得到確保的大前提下，特區政府決定局部放寬英國帶骨牛肉的入口限制，有助達致為市民提供更多食物種類及來源選擇的政策目標。