立法會飲食界議員張宇人表示，最低工資實施造成兩方面的漣漪效應。他話，餐飲業屬於厭惡性行業，最低工資實施後，職工選擇轉到保安等行業，令食肆請人困難。加上低層員工加人工，連帶其他級別高層員工亦要加薪。他指，飲食業的調查顯示，行內支付的最低時薪已達三十一元，比最低工資廿八元為高。不過，工黨李卓人就表示，請人困難的問題，不只出現在餐飲行業，事實是社會對基層工種人手渴求，不應全歸咎最低工資。