廣東韶關市工商局,根據舉報,破獲一個無證的非法涼果加工場,檢獲十噸涼果及一百五十公斤工業鹽,初步調查發現,這個工場由五月開始運作,部份涼果銷售到香港及澳門。

工場負責人供稱,將自己果園種植的水果,腌制成涼果後,銷售去港澳、潮州及汕頭等地,執法部門人員到工場調查,大水池裝滿腌制的涼果,表面覆蓋霉點,發出臭味,又發現大批工業鹽,執法人員即時查封工場,取走樣本檢驗是否用工業鹽腌制。