食安中心說魚肚藏膠粒即使進食風險低
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發佈時間 2012-08-08 09:34 最後更新時間 2012-08-08 09:34
食物安全中心顧問醫生何玉賢表示,漁護署在部份活魚樣本中發現聚丙烯膠粒,造成的食物安全風險不高,因為膠粒本身無毒,即使黐附部份海洋污染物,但濃度不會太高,魚類吞下後,與其他無吞膠珠的魚類,食用風險相約。何玉賢表示,相信酒樓食肆會徹底清理魚的內臟,即使市民不小心進食在魚肚內的膠粒,亦不會有問題,相信膠粒會隨腸道排出,但要留意小孩進食時,會否「哽親」,若有疑慮可暫時停食魚類。