食物安全中心在今年一至四月，從市面抽取六百三十二個食物樣本，檢驗鈉含量。結果發現，非預先包裝食物中，經處理的蔬菜製品，例如鹹酸菜、梅菜、及冬菜等的平均鈉含量最高，每一百克食物含有五千七百八十四毫克鈉。而預先包裝食物方面，平均鈉含量最高的是佐料及醬料，例如豉油、味精及調味湯粉湯粒、沙律醬及番茄醬等，每一百克食物含有三千五百八十五毫克鈉。食安中心表示，結果亦顯示，很多食物的鈉含量偏高，尤其是漢堡包、西式醃製肉、醬汁和調味品等，建議消費者參考營養標籤，選擇鈉含量較低的食物，同時減少在食物添加鹽或含鈉的調味料。