澳洲塔斯曼尼亞藍青口含痳痺性貝類毒素
本地, 國際
發佈時間 2012-11-05 21:40 最後更新時間 2012-11-05 21:40
食物安全中心接獲澳洲有關當局通知,部分在塔斯曼尼亞春天灣生產、俗稱藍青口的活紫貽貝,驗出痳痺性貝類毒素,呼籲市民停止進食,業界停售。有問題的藍青口,收成日期在上月二十二日或以後。
食安中心表示,正巡查市面零售點,暫未發現受影響食品出售。發言人說,痳痺性貝類毒素,嚴重會出現癱瘓及呼吸系統停頓,甚至可能引致死亡。這種毒素一般存在於雙貝類體內,烹煮並不能將這種耐熱毒素消除。