新界西聯網分析小欖及青山醫院過去三日餐單調查食物中毒事件
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發佈時間 2012-11-23 20:20 最後更新時間 2012-11-23 20:20
小欖醫院和青山醫院發生集體食物中毒事件,共有五十九名住院病人出現腹瀉徵狀,全部情況穩定。他們包括三十四男、二十五女,由十八至八十八歲。新界西醫院聯網表示,小欖及青山醫院的病人膳食,由一間外判供應商屬下的中央廚房生產,直接運往醫院的病房,分派給病人。有關中央廚房已暫停運作,改由其他廚房供應膳食。而由同一廚房供應膳食的屯門醫院、博愛醫院及伊利沙伯醫院,就沒有懷疑食物中毒個案。消息指,涉及的是美心集團旗下的Dutch Kitchen。新界西聯網感染控制主任郭德麟說,餐單內沒有引致中毒的高危食物,但未知是否昨日的晚餐出事,會分析過去三日的餐單,至於聯網內其他醫院未有中毒個案,是因為不同醫院有不同餐單。聯網對受影響病人及家屬深感抱歉,設立電話查詢熱線2468-6922,並將個案呈報醫管局總部、衛生防護中心及食環署。涉及的病房停收新症,實施有限度探訪。