食安中心早前發現市面四個食油樣本,致癌物苯並芘含量超標。立法會食物安全及環境衛生事務委員會主席梁家傑在一個電台節目,引述食環署回覆指, 政府願意考慮透過立法,監管食品中「苯並芘」的法定限值。梁家傑表示,立法會二月通過修訂食安條例,要求食品進口和分銷商,紀錄貨品的來源和去向,但事件中,部分進口和分銷的單據不存在,稍後會向當局跟進有關法例的執行。專業教育學院應用科學系高級講師方麗影說,對食油中檢出「苯並芘」感到震撼,她指,此種致癌物質存在於環境、空氣或在食物高溫燃燒時產生,當局應追蹤食油會否在加工、運輸等過程中受污染。不過她指,肝臟可將有關物質分解,市民毋需過分擔心。她建議,本港應跟隨歐盟,以較嚴謹的標準,監管「苯並芘」含量。