冬日美食節下午七時閉幕，中午過後入場人士愈來愈多，很多人都拖著行李箱掃貨，不少熟食檔前見人龍。有東莞旅客說，專程到來購物，見到喜歡的就買，主要購買海味包括罐頭鮑魚，她認為香港的食物質素有保證。有市民希望買到便宜物品，打算花一千元，購買冬菇、餅乾及蜜糖等。有賣急凍海產的商戶說，今年人流比往年多兩成，相信天氣凍，搶到工展會部分客源；有賣海味的商戶說，大會安排專車接送內地客，他們主要買花膠、燕窩等貴價食材，內地客的消費，佔生意額超過一半。大會今年首次推出品酒專區，不過有酒商批評，專區以圍板圍著，又要另外收取四十元入場費，令生意淡靜，連一半成本也收不到。