食物安全中心檢測一百零二個食用油樣本，全部滿意。當中七十九個樣本，驗出致癌物苯並芘，含量由每千克0.1微克至8.8微克不等，低於中心經諮詢食物安全專家委員會後訂定的每千克含10微克的行動水平。七個樣本就驗出含黃曲霉毒素，含量由每千克1.1微克至5.8微克，低於法定上限。食安中心發言人表示，會繼續監察本港食用油安全，並將苯並芘納入為食用油的恆常檢測項目。