食物及衛生局局長高永文，在一個電視台節目說，政府設立中央訂購奶粉熱線，至今收到三千八百多個查詢，並已轉介其中二千多宗給奶粉商跟進。他認為奶粉短缺問題，主要是零售點補貨不足，對於過去數星期，零售點未能完善奶粉零售網，他感到失望。高永文強調，政府介入及準備修改進出口條例，是不得已的措施，設立熱線電話也只是短期措施，待奶粉供應回復正常就會取消熱線，但即使供應回復穩定，政府會繼續監察，而且還會觀察有無其他商品出現短缺情況。高永文又說，消委會有機制監察零售點，如有需要會點名公開批評。