食物及衛生局長高永文說，政府成立的訂購奶粉熱線，過年前共收到五千多個電話，而主要奶粉供應商均可根據承諾按時發放訂購奶粉。他觀察到最近奶粉供應穩定，再無出現搶購，但預料春節後，內地遊客增加，對奶粉需求必定增加，當局會密切監察。高永文又說，政府有留意貴州最近出現禽流感個案，衛生防護中心與內地相關部門聯繫，暫時知道兩宗病例的患者，無直接接觸禽鳥，可能同內地人散養家禽有關，相信暫時未有人傳人風險。由於發病地區附近無供港雞場，因此本港毋須更改應急級別，他強調會密切監察。