正在海南出席博鰲論壇的農業部副部長牛盾，被問到內地H7N9禽流感疫情下，在內地食雞是否安全，他說，只要在正規市場購買，經過檢疫，徹底煮熟，食雞是安全的。

農業部長韓長賦接受央視訪問時說，正針對疫情，在家禽、野禽和候鳥等方向密集調查，一旦發現感染源頭，會果斷處理，目前未發現人傳人情況，亦無在其他地區發現疫情，認為H7N9是可控，措施有效。