今日是世界地球日，有社企呼籲港人調節飲食習慣，每周素食一天。社企指，在過去一個月，超過14萬名中小學生選擇在每個星期一都食素。又推算如果全港700萬人都如此做的話，一年可減少150萬噸二氧化碳排放量，相等於6500萬棵樹一年的碳吸收量。