最低工資水平,五月一號開始就會由每小時二十八元,調升至三十元。最低工資推行以來,飲食業一直面對人手流失,尤其是洗碗工人。有餐廳負責人開設洗碗工場,承包其他食肆的洗碗工作,反應非常好。負責人認為,最低工資導致不少洗碗工人選擇較舒適的職業,例如保安,相信中央洗碗行業會是大勢所趨。但面對保安員薪金上升,有保安公司表示,改用二十四小時保安監察系統取代部份人手的大廈,過去兩年增加近兩成。因為聘請兩更管理員大約要兩萬四千元,如果大廈戶數不多,每戶要承擔的管理費就很高。