兩年一度的「亞太區餐飲酒店業展覽會」，今日起一連四日在灣仔會展舉行。財經事務及庫務局局長陳家強在展覽會上致辭時說，本港的酒店、飲食和旅遊業，對香港經濟很重要，去年有超過四千八百萬旅客訪港，而前年旅客在住宿、飲食和購物方面，花費超過五百億元，比對上一年升三成四。他認為，今年對旅遊業會是好一年。來自近五十個國家，一千九百家國際參展商，在展覽會展示新產品及技術。有參展商推出「電動奶茶機」，模仿拉茶的動作，負責人指做出的奶茶水準，比人手拉茶更穩定，每部售價二萬多元；有參展商推出「製造生啤的機器」。有來自深圳的廚具供應商說，專程入場參觀，了解行業最新發展。主辦機構預計會吸引三萬五千名買家入場。