在台灣，衛生署食品藥物局抽查發現，有食品廠商為增加口感，在澱粉類產品中違法添加工業用黏著劑「順丁烯二酸」，台灣民眾常吃的粉圓、粄條、黑輪及芋圓等食品，都可能存在問 題，當局抽驗七十四個食品樣本，有五個驗出含有順丁烯二酸。衛生署指，順丁烯二酸的急毒性低，亦不屬於致癌物質，適量飲食，並不會造成健康上的危害，呼籲消費者不需恐慌，但專家認為，順丁烯二酸是工業用有毒原料，可能傷害腎部，建議當局應比照塑化劑管理。