食物及衛生局完成對本港活牛供應和價格的研究。當局對開放活牛市場的建議持開放態度，認為理論上引入競爭，長遠對整體市場有正面影響。不過，香港市場規模不大，即使引入競爭，亦未必能改變現時永豐行單一代理主導的情況。而且當局認為，假如價格高企源於供不應求，增加代理可能為活牛供應帶來波動。政府會繼續研究各種建議，同時協助業界擴闊牛肉供應來源。食衛局又指，本港的肥牛及肉牛價格，由一零年每擔約二千多港元，升至本月初的超過四千元，升幅達七成半。同一時段內地牛肉的批發價，升幅約為六成，考慮人民幣因素，兩者升幅相約。報告又指，活牛價格高企，與內地活牛需求及成本上升，但供應下降有關。