環境局局長黃錦星，出席一個廚餘食譜創作比賽頒獎禮時指，現時香港每日有三千噸廚餘，當中七成來自家居。他又指，來自工商業的廚餘數量過去數年增加一倍，有必要共同合作，減少廚餘。房委會與三個環保團體合作，於全港公共屋邨舉行廚餘食譜創作比賽，共收到一百五十份參賽食譜，分公開組和學生組選出三甲。