再有更多台灣小食被揭使用有毒澱粉
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發佈時間 2013-05-25 14:28 最後更新時間 2013-05-25 14:28
台灣再有更多食品被揭發使用有毒澱粉,包括知名小食店所賣的粉圓、豆腐花、魚蛋、肉丸及天婦羅,全部驗出工業黏著劑「順丁烯二酸」,要緊急落架。當局追查下,發現有毒原料來自多間化工廠,已封存超過八十噸問題澱粉,正調查有毒原料的來源及流向。有專家說,「順丁烯二酸」主要用來做油漆,不能用於製造食品,但有不法商人為了增加食物口感,違法添加「順丁烯二酸」,攝取過多會影響腎臟功能。衛生官員呼籲商戶主動將食品送檢,以保障食客安全。