食物安全中心上月檢測八千六百個食物樣本，當中兩個不合格，包括蝦乾和脫脂牛奶飲品，分別未能通過化學和微生物檢測，其中蝦乾樣本驗出防腐劑二氧化硫，含量是百萬分之二千一百，超出法定上限百萬分之三十。中心指，二氧化硫屬低毒性，正常食用情況下，不會對健康造成不良影響，但對這種防腐劑有過敏反應的人，可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀，提醒市民透過清洗和烹煮，可清除食物中大部分的二氧化硫。另一個澳洲脫脂牛奶飲品樣本，驗出總含菌量超標。食物安全中心已作出跟進，追查有關食物的來源、向有關販商發出警告信，並要求停售及銷毀有問題食品。