內地衛生部門指制定食品標準要兼顧食品行業發展
本地
發佈時間 2013-07-10 13:16 最後更新時間 2013-07-10 13:16
國家衛生和計劃生育委員會,反駁本港傳媒指,測試發現內地三款奶粉,含有反式脂肪,不適合嬰兒飲用。衛計委指,反式脂肪可以在加工過程中,使用氫化脂肪油時產生。國內目前已經有規定,加工奶粉不能使用氫化植物油。同時牛奶天然會產生反式脂肪,是正常現象,目前無科學証據証明,天然反式脂肪有害,又指目前國家限制奶粉反式脂肪含量,不能超過總脂肪含量百分之三,標準跟國際接軌。報道所指的三款奶粉,反式脂肪含量符合國家規定。
當局去年開始,陸續整合五千多項食用農產品的食物安全標準,預料一五年底完成整合。衛計委指,制定食品標準時,要考慮國情,保護民眾健康同時,要考慮食品行業發展。