本港出現首宗,市民進食蜂蜜後,急性「狂蜜病中毒」的病例。中毒的四十八歲男子一向健康正常,去年六月進食三十毫升,報稱來自喜瑪拉雅山的蜂蜜後,急性中毒,嚴重血壓低、視力模糊及嘔吐等,治療後康復。院方在病人的尿液及進食的蜜糖驗出導致狂蜜病中毒的「梫木毒素」。病人之前曾三次進食這種蜜糖,都按建議份量只食用三至五毫升,無出現問題。有關病例在新一期《香港醫學雜誌》刊登。瑪嘉烈醫院毒理學參考化驗室副顧問醫生陳栢林表示,梫木毒素來自花蜜,包括杜鵑花,但市民毋須太擔心,因為狂蜜病中毒只在土耳其黑海地區流行,而且蜜蜂一般不會只採一種花的花蜜,因此蜂蜜的毒素含量相對降低。陳栢林呼籲市民,避免購買來自土耳其,特別是自家農場製造的蜂蜜,亦不要過量進食。