台灣花蓮縣一個肉鴨場首次驗出H5N3病毒後，防疫人員已立即進行消毒，並實施管制，禁止肉鴨運往外地。當局亦已通報世界動物衛生組織。由於是低病原禽流感，所以對人體未有大影響，但業界擔心病毒一旦傳染雞隻，就有機會演變成高致病性禽流感，導致大量雞隻染病和死亡。有當地醫生說，H5N3若跨物種傳播會加速突變，增強毒性。香港食物安全中心已在昨日禁止花蓮縣的禽蛋進口。