港大微生物學系講座教授袁國勇指，現時H7N9有機會由內地傳入本港，但暫時未見到H7N9有變種，人傳人的效率仍然低，他相信，只要煮熟家禽才食用，不會有問題，但認為在街市內工作的人，感染H7N9的風險會較大，建議為本港家禽市場的從業員驗血。